L’histoire de l’absinthe
Ce pdf / livret raconte l’histoire complexe et passionnante de l’absinthe. C’est en France que ce spiritueux a connu ces heures de gloire, il était présent début XIXe siècle sur toutes les tables de bistrot, et il concurrençait alors fortement le vin. Pour diverses raisons, dont cette concurrence qui ne plaisait guère aux lobbies viticoles, …